23 Ara 2014
Susamlı tuzlu kurabiye tarifi
Tuzlu kurabiye yapmak sandığınız kadar zor değil. Aslında yapması hem çok keyifli hemde çok kolay. Üstelik zaman açısından da oldukça kısa bir zamanda hazırlanan bu kolay kurabiye tarifi ani gelen misafirlerinize sunucuk bir şeyiniz bile olmasa hemen hazırlayabileceğiniz kadar kısa zamanda oluyor. Susamlı tuzlu kurabiye ile çay aynı zamanda hazır olacağından misafirlerinizin bu ani baskınının bile sizi korkutmasına hiç gerek yok. 🙂 Tarifimize gelince.
Susamlı tuzlu kurabiye tarifi,
- İlk olarak yapmamız geren yumurtalarımızın sarısını ve beyazlarını ayırmak.
- Ayırdığımız yumurta sarıları ve susamlar hariç geriye kalan bütün malzemelerimizi karıştırma kabına koyup un ile birlikte hamur yumuşak hamur kıvamına gelene kadar yoğuralım.
- Hazırladığımız hamurdan minik parçalar kopartıp kurabiyemiz olucak şekillerini verelim. Bu işlemi ister elinizle isterseniz kalıp kullanarak ta yapabilirsiniz.
- Kurabiyelerimizi hafif yağlanmış tepsimize dizip üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
- Son olarak üzerlerine susam serptikten sonra 180 derecede ısıttığımız fırının içine atalım.
- Kurabiyeler hafif kızarana kadar bekletin.
Tarifimiz bu kadar hızlı ve kolay. Bu susamlı tuzlu kolay kurabiye tarifi sizlere afiyet olsun. 🙂
Susamlı tuzlu kurabiye malzemeleri,
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- İstediğiniz kadar susam
- 2 yumurta
- 1 su bardağına çok az limon sıkıp üzerini su ile doldurun
Susamlı tuzlu kurabiye resimleri: