14 Oca 2015
Kakaolu ıslak kurabiye
Kolay kurabiye tarifleri sunduğumuz kurabiye tarifleri sitemizde bu kez sırada ıslak kurabiye tarifi var. Bu tarifimizde kurabiyelerimize görsellik katmak için kakaodan faydalanacağız. Kakaolu ıslak kurabiye tarifi nasıl yapılır? sorusu için gelin birlikte tarifimize bakalım.
Kakaolu ıslak kurabiye tarifi,
- Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Tenceremizi alıp su ve şekeri koyun ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ilave edelim ve ocağın altını kapatalım. Şerbeti soğumaya bırakalım.
- Hamurumuz için un hariç bütün malzemelerimizi geniş bir kaba koyalım.
- Unu azar azar ekleyerek hamur haline getirelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yuvarlak şekil oluşturalım.
- Tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı koyalım. Önceden ısıtılmış 180 ° lik fırında yaklaşık 10 dk pişirelim.
- Fırından aldığımız kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp çıkaralım.
- Sonra servis tabağına dizelim. Üzerlerine ne arzu ederseniz hindistan cevizi veya şam fıstık ezmesi serpebilirsiniz.
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra kurabiyelerimiz servise hazırdır.
Afiyet olsun.
NOT: Kurabiyeleri dayanabileceğiniz sıcaklıkta tutarak şerbete batırıp çıkaralım. Aksi halde kurabiyeleri şerbetin içinde çok tutarsanız kurabiyeler dağılabilir.
Kakaolu ıslak kurabiye malzemeleri:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta- 1 çay bardağı şeker
- 125 gr tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 4 su bardağı un
Şerbeti için;
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 2 çay bardağı su
- 1.5 çay bardağı şeker
Üzeri için;
- hindistan cevizi veya şam fıstık ezmesi
Kakaolu ıslak kurabiye resimleri: