13 Oca 2015
Fındıklı akıtma kurabiye
Kolay kurabiye tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Tatlı kurabiyeler kategorisine giren bu kurabiyenin adı akıtma kurabiyesi. Fındık ile süs verdiğimiz bu tarifi fındıklı akıtma kurabiye olarak sizlere sunuyoruz.
Fındıklı akıtma kurabiye tarifi,
- Hamur malzemelerini un hariç geniş bir kaba koyalım.
- Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayalım.
- Hamurun üzerini nemli bir bezle kapatın ve buzdolabında 30 dk dinlendirin.
- Hamuru buzdolabından çıkarıp tezgahta ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlak şekil verin.
- Üzerini hafif bastırın. Yassı bir şekil olsun.
- Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye veya pişirme kağıdını dizin.
- 180 ° lik önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirelim.
- Kurabiyeler soğuyunca üzerilerine erimiz çikolatayı batırın.
- Sonrada üzerilerine fındık serpip servis tabağına dizelim.
Çikolatalar donduktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.
Fındıklı akıtma kurabiye malzemeleri:
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı öğütülmüş fındık
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı yoğurt
Üzeri için;
1 su bardağı eritilmiş çikolata
1 su bardağı dövülmüş fındık
Fındıklı akıtma kurabiye resimleri: