Böğürtlen soslu tatlı kurabiye tarifi

Böğütlenin tatlılara yada pastalara kattığı lezzeti heppimiz çok iyi biliyoruz. Tatlı dünyasının vaz geçilmezi olan böğürtleni bu tarifimizde kurabiyede kullanıcaz. Hadi hep birlikte tarifimize geçelim.

Böğürtlen soslu tatlı kurabiye tarifi:

1. Geniş bir kapta margarinleri küçük küçük doğrayın.
2. Sonra sıvıyağ, şeker, yumurta sarısını, kabartma tozu ve şekerli vanilin koyun.
3. En sonu unu azar azar koyarak hamur haline girin.
4. Hamurdan küçük küçük parça alıp elinizle yuvarlak bir şekil verin.
5. Hamurun ortasını parmağınızla hafifçe bastırın.
6. Önce yumurtanın beyazını sürün.
7. Tepsiye pişirme kağıdı veya yağlayıp hazırlayın.
8. Önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirin.
9. Kurabiyeleri birer birer tepsiden alarak elinizle bastırdığınız yerlere böğürtlen koyun.
10. Kaşığın arkasıyla böğürtlenleri şekil vererek düzeltin.

Kurabiyelerimiz servise hazırdır.  Afiyet olsun. 🙂

Böğürtlen soslu tatlı kurabiye malzemeleri:

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 bardak şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 adet yumurta sarısı beyazı üstüne
• 3 su bardağı un
• böğürtlen marmelatı

Böğürtlen soslu tatlı kurabiye resimleri: